2020-12-20

今月いっぱいは製パン工場でバイト

今月いっぱいは某有名企業の製パン工場でバイトしています。

週5日入れて1日8時間勤務のまとまった収入が期待できる仕事です。

但し、この仕事は今月いっぱいの臨時の雇用で、

1月からは地元の介護施設でバイトしながら空き店舗を探す予定です。

でも、現状のコロナの様子をみると、仮に店舗が見つかっても、

以前のようなビュッフェスタイルは当局にうるさく言われそうで、

弁当中心に営業したほうがよいのかもしれません。

一方、喫茶・軽食コンドウでも、常にベストの料理を提供することが困難で、

品質にばらつきがあるのが悩みの種でしたが、

大手のパン工場でも、手作業の工程が多く、品質のばらつきはあるようです。

少し安心しましたｗｗ

同じ製品のパンを複数購入された場合は、

互いに比較してみると面白いかも。

これ以上は、企業秘密に関わるので、お話できませんが・・・

2020-11-22

山奥の物流倉庫

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当店の目標は、よりバージョンアップした喫茶・軽食コンドウの料理を世界中の人に提供していくことですが、どのような形態で事業を継続するにしても、やはりもう少しお金が必要！

1号店の経営中から、ドラッグストア等で夜のアルバイトをしていましたが、その頃に登録した求人サイトの紹介で先週は山奥の物流倉庫へ。紅葉が綺麗！！

また、トラックの積み荷の搬入などの力仕事も行い、運動不足解消にもなりました。

定職に就いていらっしゃる方でも、コロナの影響で仕事が減り、会社が副業を認めているのであれば、たまにはこのようなところでバイトをしてみるのもいいかもしれませんね。

2020-11-06

閉店のお知らせ

残念ながら喫茶軽食コンドウ1号店（当店）は2020年10月31日をもって閉店致しました。2年4カ月という短い間ではございましたが、御愛顧頂きありがとうございました。

　今後は、2号店の開店、弁当販売事業への進出、通信販売事業への進出等、種々検討を重ね、再び皆様のご愛顧を賜る日が来るよう努力してまいります。詳細は、このブログに随時掲載いたします。

経営状況は悪かったもののあと3か月くらい頑張れると思っていましたが、急激に金欠になり契約更新できませんでした。1号店から徒歩1分のところに家賃共益費込みで3万円という物件もあり、そちらに移転して経営を続けることも検討しましたが、タッチの差で他のテナントが先に契約してしまいました。しかしながら、これからも空き店舗は増えていきそうですので、アンテナは張っております。何か良い情報があればご連絡ください。